misure

stadera

belance
Strumento composto da un piatto rotondo in ottone sospeso con tre catenelle ad una bacchetta in metallo. La bacchetta è in ottone, con incisa una graduazione a tacchette e ha una delle due estremità appiattita a coltello con due ganci fissati e sospesi sopra il piatto. Di questi uno, più grande superiormente, che serviva per appendere la bilancia e l'altro per appendere un altro peso. Sulla bacchetta graduata scorre un elemento a pera in ottone pieno.
Materia e tecnica
ottone / a stampo
Funzione
pesare alimenti