utensili da cantina

pigiatrice

masane ue
Formata da una vaschetta quadrata ad imbuto sul fondo della quale si trovano due rulli in legno scalanatoi che vengono azionati dalla manovella esterna. Le stecche esterne consentivano l'adattamento a tini di dimensioni diverse.
Materia e tecnica
ferro / a stampo
legno / sagomatura
Funzione
macinare le uve