utensili da cucina

passaverdure

masanin
Strumento composto da un recipiente con fondo forato e da una parte mobile a disco che azionata da una manovella girando fa leva su un perno e spinge i cibi contro il fondo schiacciandoli. Dotato di un manico rivestito in legno.
Materia e tecnica
metallo / a stampo
legno / sagomatura
Funzione
macinare le verdure